CHARLAS GRANADERAS - MARZO 2018

El 22 de Marzo se llevó a cabo la 4º edición del ciclo de Charlas Granaderas Granos + Carnes organizadas por la Bolsa de Cereales de Córdoba y AFIC.

Frigoríficos: Avanza instalación de controladores electrónicos

El Gobierno avanza en la puesta en marcha de los controladores electrónicos de faena, medida que está siendo cumplimentada por la mayoría de las plantas frigoríficas que representan el 96 por ciento de la faena nacional. Desde la industria destacaron el progreso que tiene la iniciativa y dijeron que el desafío ahora es terminar con la informalidad en el comercio minorista.

Debido a la sequía, el feedlot cambiará su foto

OCUPACIÓN. El feedlot podría mejorar sus márgenes ante la necesidad del criador de tener que anticipar la venta de terneros por la sequía (LA VOZ) Oferta muy alta, y precios reales que en las últimas semanas recuperan sólo lo perdido durante el último año. El consumo popular, con “precios nuevos y salarios viejos”, y afectado por el aumento tarifario, se muestra más débil que en la primavera pasada, mientras que la oferta de sustitutos baratos sigue creciendo. La exportación, por otro lado, dio un salto importante en enero: con 34,5 mil toneladas res con hueso, se ubica un 47 por ciento por encima de igual mes del año pasado. Altísima participación de China en los embarques –la mitad– y fuer

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