¿Qué hacemos con la carne que sobra del asado?
Luego del asado del domingo es muy común que sobre carne, generalmente asado de tira o vacío que luego suele calentarse para comer por la...
Milanesas de cuadrada rebosadas en avena
Comer de manera saludable no significa necesariamente que tengamos que resignar el sabor. Muchos nutricionistas o médicos desaconsejan...
Croquetas de carne picada de novillito
Las croquetas son un verdadero clásico que nunca falla, fáciles de preparar, deliciosas y muy nutritivas, son aceptadas por toda la...
Mollejas a la sartén con limón
Un atardecer caluroso de verano puede culminar con esta picada de molleja al limón acompañada de una cerveza bien fría servida en...
Secretos para cocinar el bife de chorizo a las brasas
El bife de chorizo es uno de los cortes más sabrosos, tiernos y quizás el preferido por los extranjeros que visitan el país. En esta...
